第47章 激动人心（第3页）
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这麻辣鲜香的冷吃兔一旦入口，就像冲撞开了味蕾上的开关阀门，让人口舌生津，欲罢不能。
作为川南人，张杨这些年不管是在家里父母炒，还是外面餐馆单独点，他也算是“阅兔无数”了。
但如此惊才绝艳的冷吃兔，绝对是他生平仅见，完全吊打一众所有他吃过的冷吃系列……
等等，冷吃系列？！
张杨突然间心神一荡“嫂子，回头我们新开一个品牌，专做自贡冷吃系列怎么样？”
“可以啊！”
苏雯也是瞬间眼前一亮“冷吃系列和卤菜系列在很方面上是相通的，但经营模式又是完全相反的。”
“哦？”
“卤菜的卤制比较简单，但是最好是现卤现吃，时间一长口感就会大打折扣。”
“冷吃系列的制作工艺比较麻烦，但核心还是香料配比。”
“只要我们把生产过程量化标准，然后做出一个香料粉类的行业壁垒，这就可以在厂房进行生产。”
“而且冷吃系列最大的优势，就是可以长期存放，并且能够真空包装，全国邮寄。”
“你想想，不同于卤菜只适合餐桌，我们平时旅游、追剧、kTV聚会等等场景，随时随地都可以拆开一袋吃，是不是既方便，又过瘾？”
“还真是啊！”
张杨一拍大腿，茅塞顿开道
“你这么说，我们回头完全可以去开一个食品加工厂。”
“这样同一批团队，同一个场地。”
“一边可以用来生产卤菜全城配送，一边又可以生产冷吃系列，面对全国市场……”
“对，对！”
苏雯越想越兴奋
“如果能有这样一家厂，我们就可以以此为据点，一做本地连锁门店，二做定制供应市场，三做全国线上电商，可以三条腿走路了……”
“三条腿？”
张杨想到了什么，轻轻的捏了苏雯一下，然后一本正经道“没错，我觉得全国电商这条腿吧……”
“它又……”
“它又……”
“你想干嘛？”
苏雯俏脸一红，轻锤了一下张杨的胸口。
“你说呢？”
张杨伸手摁掉了电源开关。
“关灯，睡觉！”
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