第76章 做咸鸭蛋(第1页)
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蓝氏:“闺女,这做糖容易吗?”
冷若冰:“娘,放心吧,我们到时候试试看吧!应该问题不大!”
冷若冰:“娘,这个甘蔗苗你先不要跟村里人说。因为,这附近的山,是没有主的。
到时候就怕村民之间,为了争夺这些甘蔗,到时候闹出不愉快的事情就不好了!
等成熟了,我们再跟村民说,各家人能弄到多少,那就各凭本事了!
蓝氏:“好的,娘知道了!”
冷若冰告诉蓝氏甘蔗苗之后,娘俩这才回家。
回家的路上,冷若冰又绕道,把蓝氏带到她种红薯的地方。
冷若冰告诉蓝氏:“娘,这个藤再长十天左右就可以移栽了。
到时候把咱们家闲置的沙土地,全部种上红薯。山上开出的荒地,也种一部分。
到时候看这些红薯藤能种多少,全部种下去。”
蓝氏:“闺女,这到底是个什么东西啊?”
冷若冰:“娘,这个是粮食很饱腹的。产量应该还有点高!”
蓝氏:“高产作物?”
冷若冰点了下头,“具体的能有多高产,我们也要等到种出来了才知道。但是产量应该不低。
蓝氏:“闺女,咱们后面那菜地里,种的那些已经长出苗了,到底都是些什么?”
冷若冰:“都是些瓜果和蔬菜。种出来以后,咱们就留种。以后,多种些!咱们这里能吃的蔬菜太少了
娘,我今天还去看了一下,都长的挺好的!”
蓝氏:“你爹都给你当宝贝护着。还不让别人去看,每天早晚去看两遍,地里长了草,都是他自己去拔草。
连我进去看看,他都不让我碰!说什么,这都是闺女种的宝贝!
进出那园子,还把门给关好!还说,等那些庄稼结果的时候,要找把锁给锁上!”
冷若冰也开玩笑说:“我爹对我种的庄稼,感情深厚!”
蓝氏也笑了。
中午的时候,老爷子把鸭买回来了,鸭蛋也有1ooo个。
老爷子:“丫头,赵老头他们家有好多鸭蛋,我怕你要不了那么多。先买了1ooo个鸭蛋回来了。
他们家还有很多。另外,他们家的鸭,每天大约还能生三四百个新鲜鸭蛋。”
冷若冰:“那好啊!只要蛋新鲜,咱们都用得着。
先把这1ooo个蛋腌了,过两天再去他们家买也行!
吃完饭,我就教娘和大伯母她们做皮蛋和咸鸭蛋。
一个月后,就能吃了!都是人间美味!”
冷若冰说着就去拿了个大盆,放一盆清水,在清水里加适量的盐和醋搅匀。
再把鸭蛋小心的放进大盆里浸泡,这样,一会才好给鸭蛋清洗干净!
泡了十几分钟后,冷若雪和冷若芳要帮忙洗鸭蛋。
所以,冷若冰她就让两个妹妹洗鸭蛋。
自己则去把石家大媳妇,帮忙处理好的两只鸭,给腌制了。
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