第61章 尝试做小点心（第2页）

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“搅拌完后加入面粉，翻拌成面糊。”

秦烟然小心翼翼的将面粉倒了进去，还好这次没扬起来，用力翻拌了好一会儿，总算完成了较为完好的面糊。

“然后将蛋清打成泡沫状，再加入白糖打至浓稠段。”

这个过程不难，但是枯燥且费时间，搞得她都有点困了，在那连连打哈欠。

“打好后和面糊一起翻拌，最后倒入模具里就可以开烤了。”

“终于到最后一步了！”

一想到即将完成，秦烟然的热情又被点燃了，顿时鼓起干劲。

秦烟然将翻拌好的蛋糕胚倒入准备好的模具里，倒了好几杯，最后就是放入烤箱里烘烤了。

为了保险起见，她先放入一杯试试看，万一失败了还有备用的。

调好温度和时间后，她便满怀期待的在沙上等着，顺便撸猫。

……

只听见“叮～”的一声，看来是烤箱烤好了。

秦烟然戴上手套，将烤箱里的托盘拿了出来，只见那杯小蛋糕并没有像想象中那样膨胀起来，而是软趴趴的。

好像……没烤熟……

“不应该啊，我明明是按照教程来设置的时间和温度啊……”看着眼前的失败品，秦烟然感到百思不得其解。

难不成是烤箱的问题？

“没事，还有这么多杯呢，这次把温度调高点试试。”

秦烟然把失败品放到一边，又拿了杯新的试验品放了进去。

等待了一会儿，“叮～”的一声响起，秦烟然连忙过去查看。

这回膨胀起来了，看样子是成功了。

“蛋糕也不难嘛～”

秦烟然满心欢喜的将蛋糕脱模，结果现蛋糕的中间是流动的，也就是说还没完全熟……

秦烟然：……

这绝对是烤箱的问题！

“这次把时间也延长，我就不信还会失败！”

秦烟然气鼓鼓的再次放入一杯试验品，经过前两次的失败，她坚信这次一定能成功。

功夫不负有心人，这回终于是成功了！

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