第六十二章 偷拿(第1页)
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王莲娟闻言,眼中闪过一抹惊喜,满是期许地望向凌瑾韵,心中对这位年轻却见多识广的四儿媳又添了几分信任与依赖。
凌瑾韵接着提议:“我们可以将肉切割成手掌大小,用水炖煮至水分全无,肉质中的油脂自然溢出,之后连同析出的油一同封入陶罐,再覆盖上一层刚熬制好的猪油,利用油脂隔绝空气,达到长期保存的目的。”
对于凌瑾韵这前所未闻的保存妙计,王莲娟初时稍显迟疑,但在旁静静聆听的沈氏,拄着拐杖,精神奕奕地插话进来:“娘,韵儿这个想法真是妙极了!您想啊,煮熟的肉被猪油紧紧包裹,猪油能存放多久,肉就能保鲜多久!这可比传统腌制好太多了,既能避免肉里的精华——油脂被无情地带走,造成浪费,又能确保肉质的鲜美。咱们韵儿虽小,可这脑袋瓜子机灵得很啊!”
沈氏脸上洋溢着宠溺的笑容,那目光如同春日暖阳般倾洒在凌瑾韵身上,让后者不由得一阵颤栗。
这种近乎溺爱的眼神,沈氏平日里就连对自己的亲生子女都极少流露,更不必提对一个刚进门不久的儿媳了。
一旁的王莲娟、刘氏、马氏,甚至是秦沫沫,在沈氏这过于热情的注视下,也感到一种莫名的不适,大嫂突如其来的转变,实在是令人觉得不可思议,充满了违和感。
“好!就依韵儿的建议!大家即刻行动起来,生火炖肉、熬猪油!”
王莲娟及时打破了现场微妙的氛围,一声令下,众人立刻行动起来,妯娌几个合力将肉块搬运至厨房。
正当凌瑾韵准备搬起几块肉走向厨房时,秦家的几位兄弟恰好归来。
脚踝受伤而免去劳动的沈氏,连忙唤住了凌瑾韵,“哎呀,韵儿,你先别忙活了,这些肉可沉了,你今天已够辛苦,快去歇息吧!”
紧接着,她提高嗓门,大声呼唤着:“秦大壮,你还不快来帮韵儿把这些肉搬进去,磨蹭什么呢?一个细胳膊细腿的小姑娘,提这么重的东西,万一伤着了怎么办!”
秦大壮,虽然平日里总爱打趣沈氏贪食,但对妻子的关爱却是有目共睹,听到沈氏的呼唤,二话不说便应声而来,小步快跑至跟前接手了活计。
这个夜晚,秦家上下因一头野猪的降临,忙得不可开交,唯有凌瑾韵显得格外清闲,因为沈氏总是见缝插针地指使秦大壮替凌瑾韵分担一切劳作。
沈氏几乎寸步不离地守着凌瑾韵,不让其动手,一边还满面慈祥地拉着凌瑾韵话起了家常,仿佛是要在这一晚上将凌瑾韵的前世今生都问个明白。
直到厨房中弥漫出浓郁的肉香,沈氏才温柔地拍了拍凌瑾韵的手,温声言道:“韵儿,你在这儿稍等片刻,我去厨房看看肉的情况,马上就回来。”
话语中充满了前所未有的温柔与关怀,让整个场景显得格外温馨而略带一丝不易察觉的奇异。
望着沈氏那略显蹒跚却又异常敏捷的身影,拄着拐杖在昏黄的灯光下缓缓迈向厨房,凌瑾韵的心中不禁涌起一股暖流,随即轻轻呼出一口气,似乎连日来的疲惫与忧虑都在这一刻得到了短暂的释放。
然而,这份轻松并未持续太久,沈氏的身姿忽然变得矫健起来,拐杖在石板地上敲击出一串清脆的响声,转瞬之间便回到了凌瑾韵的身旁。
她的眼神中闪烁着几分神秘与急切,不由分说地拉着凌瑾韵往角落里挪去。
在昏暗的角落中,沈氏小心翼翼地环视四周,确信无人注意后,才缓缓从那宽大的衣襟中抽出一块用油纸包裹得严严实实的物体。
随着油纸的一层层展开,一块肥瘦相间、色泽诱人、还散着淡淡热气的煮熟野猪肉显露无遗。
沈氏的眼中满是抑制不住的激动与窃喜,将肉轻轻塞入凌瑾韵手中,压低了嗓音说道:“韵儿,这是大嫂我趁厨房里人多手杂,娘她们一个不注意,悄悄顺出来的。快,趁热吃了吧!”
她的语气中带着几分得意与关爱,仿佛完成了一件了不起的大事。
凌瑾韵注视着那块油光锃亮的野猪肉,心中五味杂陈。
那肉质饱满,香气扑鼻,对于长期处于食物短缺环境中的她来说,无疑是巨大的诱惑。
而沈氏那熟稔的动作,显然已不是初次为之,这让凌瑾韵不禁苦笑。
原来,沈氏在那些艰难的日子里仍能保持一副健康圆润的体态,背后竟藏着这样的秘密。
感受到沈氏充满期待的目光,凌瑾韵虽心存秦虑,却也不忍辜负她的好意,只得勉强接过了那块肉,轻声道谢:“谢谢大嫂。”
沈氏闻言,脸上洋溢出灿烂的笑容,拍了拍凌瑾韵的手背,亲昵地说道:“哎,一家人不说两家话,咱就是一家人了,以后啊,有我一口吃的,就绝不让你饿着。”
随着一阵哈欠声,沈氏显然已有些困倦,“韵儿,时候不早了,大嫂先回去睡了,你也赶紧休息吧。”
言罢,她便急匆匆地返回了自己的房间,留给了凌瑾韵一个匆匆离去的背影,以及那一连串令人心生疑窦的行为。
凌瑾韵望着那块足有手掌大小的肉,心中越肯定,沈氏今晚的行动恐怕远不止于此。
沉思片刻后,她决定将这块肉带回到自己的房间,细心地用瓷碗盛好,放置在秦砚辞堆满书籍的书桌上,等待他归来。
夜渐深,秦砚辞处理完一天的事务,踏入房门,立刻就被书桌上那块分外显眼的肉吸引住了目光。
他投向凌瑾韵的眼神中满是不解与询问,“韵儿,这肉是从哪里来的?”
要知道,尽管今日猎获了一头野猪,但按照家中规矩,每人的份额不过是一小片,其余的皆按照凌瑾韵提出的法子腌制保存,以确保往后日子的餐桌上不至于太过寡淡。
凌瑾韵闻言,目光坚定,压低了声音,严肃地回答:“是大嫂给的,她在厨房偷拿的。”
秦砚辞闻言,眉宇间闪过一丝诧异,沈氏的举动虽不意外,但她特地为凌瑾韵偷肉的行为,确实让他感到几分意外与不解。
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