第31章 第31章 杠杆原理(第2页)
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此菜要用中火慢慢焖,不能用大火,否则肉质容易老。
接着将新鲜竹笋倒进去,一眼望去淡黄色的竹笋和泛红色的咸肉形成一种强烈对比,炖上一个时辰就差不多了。
一个时辰后,她拿起勺子尝了尝,这一尝之下却完全不是她想象中的清淡味,本来想着这没有火腿肉,会差点味道,没有想到咸肉和笋子所有的鲜味都呈现汤中。
她还挖了一些野菜回来,放进烧开的水中烫上一烫,便可以捞出来直接凉拌了。
她看着面前的盐罐儿,醋坛子,还有自己做的辣椒油,都放了一点进去。
她来的这世界已经有人食用酱油这种调味料了
,不过都是有钱人人才吃的起,一小瓶的酱油价格却在30文钱,实在是太可怕
她看了又看,还是没有买,她打算等着过一些日子,新鲜的黄豆出来了以后,自己去买点黄豆和大缸子回来自己做。
“吃饭了!大琛哥。”她看着挑水回来的人喊了一句。
“来了。”
“这是什么汤?那么香?”
竹笋他见过,咸肉也见过,唯独没有见过把这两个东西放一起炖的。而且看着没什么感觉,就是闻起来实在是香味扑鼻啊。
“简易版腌笃鲜。”
晚餐又是舒服,好吃的一餐,二人进行光盘行动,一点没有留。那野菜本来是有一些泛苦味的,不过加了辣椒油以后,倒是别有风味了。
陈大琛给她烧水,过了一会儿她快速的去洗完澡出来,天色都还不是太晚。她拿着一块布,一边擦着自己的头发,一边在老房子门口坐着吹风。
过了一会儿,陈大琛走了出来,那人拿着一根类似软尺的绳子
“就是……”
他脸有一些发红,好像有点不好意思似的。
云冰看了看他手里面的绳子,便想起来对方答应给她做衣服的事情。
“量尺寸?”
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