第21章 小雨咱们一起数人头（第1页）

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“里面没有真的珍珠，只是光光滑滑的和珍珠长得很像。”

关远舟简略地描述了一下珍珠奶茶是什么，又说：

“姐，你要不去南方考察学习一下？说不定对你的生意有好处。”

女老板心动了一下，不过，一个客人突发奇想，随口忽悠几句，不是很有魄力的人，怎么可能头脑一热，就跑到几千公里远的广省花钱花时间，两眼一摸黑，投入这么多去学技术？

“弟弟，还是算了吧，我这小本经营，没这么多本钱折腾，不过，谢谢你替姐出主意哈。”

“没事没事。”

老板的反应在关远舟的意料之中，他喝了两口饮料，忽然一拍大腿，说：

“姐，要不这样，我问问在南方的那些朋友，有没有门路找到制作珍珠奶茶的方子，如果找到了，我通知你。”

前世的时候，餐饮竞争激烈，关远舟也被逼着创新，鱼火锅店内也要出品自制的珍珠奶茶、各种甜点，要做出珍珠奶茶来，实在是轻而易举的事情。

女老板一喜：

“那可就谢谢你了，今天的冷饮，姐请了，姐再送你们两份冰粉。”

苏小雨刚想推辞，关远舟却已经坦然接受。

人与人的交往如果太泾渭分明，反而缺了些情分，不利于双方加深交情。

“姐，你还会做冰粉呢，那敢情好，夏天我最喜欢吃冰粉了，谢谢你。”

“我叫程希希，叫我希姐吧，弟弟，你们叫什么？”

关远舟做了自我介绍。

程希希转头去端冰粉，她是做生意的人，当然不会因为客人随口一句许诺就信以为真，只是店里的生意实在惨淡，有点希望总是好的。

不过，不妨给对方加个钩子。

冰粉端过来后，程希希亲热地笑着：

“小关，小苏，你们尝尝希姐的手艺，多提意见。”

苏小雨尝了一口，的确好吃，老老实实地说：“嗯，很好吃。”

关远舟近乎无语地看了苏小雨一眼，差点以手扶额。

就凭苏小雨刚才这朴实无华的点评，谁能想到后世苏小雨是本市闻名、点评起美食来舌灿莲花的舌尖江城的主持一姐？

事实证明，创新是很难的事情啊。

后世点评美食的习惯用语和方式也是经过无数的人创造和糅合之后才流行起来，让普通人也能有模有样的来上几句。

关远舟一勺入口，品味两秒，说：

“嗯，色泽晶莹透亮，Q弹爽滑，红糖的色泽也很漂亮，甜度刚刚好。冰粉籽和石灰的比例刚刚好，搓洗冰粉籽很仔细，时间也刚刚好，希姐，这是你亲手搓的吧？工艺很细，不错不错，红糖水熬的火候也正好。更难得的是，你还加了一点花生碎，这属于独有的创新了。”

“小关，可以嘛。没想到你也懂冰粉制作的工艺。不过，这冰粉哪有你说的这么好，我就是按我婆婆教的方法，老老实实不打折扣。加花生碎倒是我自已想出来的，冰粉一抿就化了，我就想着增加点香气和嚼头，也不知道加了好还是不好。“

程希希被他夸奖，感到很高兴。

同时觉得这小关说话有条有理，年纪轻轻的居然懂得婆婆级别的手艺，更对他刮目相看，也对他说的帮自已找珍珠奶茶配方的事更多了一分期盼。

关远舟知道后世的冰粉糅合的配料五花八门，实属常规操作，但当下的年代，冰粉还都是红糖素冰粉，能够率先想到往里加配料，那就是第一个吃螃蟹的人，确实属于难得的创新，并不是随口一夸博她高兴。

她做事认真，又有想法。

关远舟心里，也对程希希高看了一分，暗自把程希希列为了可以考察的合作对象。

“希姐，我不是客气，您做的冰粉真的不错，好吃。”

“小关，我看你也不是一般人，你替姐找配方的事，姐可拜托你了哈。你要是找到了，姐让你以手艺入股，咱们合作。”

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