第43章 预热（第1页）

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接下来几天，关远舟忙得脚不沾地，定制了灯箱、店招，店名就叫陈老大邮亭鲫鱼。

江湖菜的店名大俗就是大雅，不能取得文绉绉的，也不能有小资情调。

码头文化的特点，决定了本地人就算再有钱，也并不以雅俗判断是否有失身份。

体检、办理健康证，配合中介机构提供材料，中介告诉他们，预计一周内就能办下来开业所需的营业执照和食品卫生许可证。

底料关远舟也亲自炒制好了。

炒底料的时候，陈启辉自觉要回避。

关远舟拉住了他：

“你干嘛呢？别想偷懒，你把我累死了你也继承不了我的秘方啊？”

陈启辉感动得唏哩哗啦，紧紧握住关远舟的手：

“关关，多余的哥就不说了……”

“去去去，不说了就赶紧干活，忙着呢，没空煽情哈。”

“嗯！”

陈启辉重重地点头，再一次为自已的慧眼识人佩服自已。

看着店面一点点走上正轨，陈启辉很是欣慰，不过，店面前汉滨路每天从高架桥上呼啸而过的车流，高架桥下来来往往的大货车不少，就是看不到几个从人行道走过的行人，又让他感到一丝忧虑。

这段时间，他也打听过了，盘下的这个防空洞门面，今年他们已经是第五任老板了，往汉滨路方向，还有十几家门面，只有两家经营业态是餐饮，生意也都十分惨淡。

而往斜坡上走五十多米，靠近上面主街的门面，却是另一番景象，虽然说不上有多红火，但做得走还是没问题的。

这短短的五十多米仿佛天堑，隔离了消费群体。

其实陈启辉也明白这个道理，从斜坡往下走，这一段汉滨路既没有住宅区，要环境没环境，没有任何值得一看的商业娱乐；说是滨江路，因为江城的山地地形关系，连续一公里的路面都不紧邻江边，要下到江边还要走十几分钟烂路，主街住宅区的居民饭后散个步都不会选择这里。

他实在有些忐忑，不知道关远舟用什么办法，才能把这掉角门面盘活。

不过，看起来关远舟似乎一副成竹在胸的样子，又让他略微有些安心。

也许关远舟让他去打印店订做的抽奖券会起到什么作用也不一定。

他正在走神，关远舟招呼他：

“辉哥，明天证照就下来了，咱们后天开业。走，我们去给店里做做宣传，预热预热。”

“去主街发抽奖券吗？”

“带上，不过不在街头发，街头小广告目标客户不精准，用处不大。”

他冲陈启辉神秘地一笑，说：“对的人做对的事，才能事半功倍。”

陈启辉懵懂地跟他走出店面，几分钟后，到了主街。

这一片儿位于点较场下方的下半城，靠江的位置一排单体高层住宅，是90年代中期本土开发商开发的电梯高层，对面有本地报业集团的原址和家属区，家属区都是未经改造的民国至80年代以前的老建筑。

关远舟知道，别看在97年本市升格直管市后，城建飞速发展，这些本土小开发商开发的楼宇已经开始落后于时代，但这一排楼宇有好几幢都是报业集团的集资房。

要到几年后，房地产品牌的意识树立，这里才会沦为出租屋楼宇。

这里的居民，消费能力可不低。

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