第42章 正宗八碟八碗（第2页）

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【叮！npc富婆秦悦的任务：完成一桌让亲家满意的宴席。任务完成奖励：人民币2oo元、特色家宴菜谱一份、烹饪技巧+1o、任务经验+2o】

付宇顿时愣了愣。

哟，不错啊！

任务完成竟然可以得到家宴菜谱。

那以后再遇到类似的家宴单子，就可以有个参照了。

付宇内心蠢蠢欲动，不过心动归心动，他还是挺有自知之明。

像今天这种上门服务的机会，完全是瞎猫碰上死耗子。

如果不能抓住转正的机会，成为店里的正式员工，以后别说上门服务了，能不能真正留下都是个问题。

厨房的事情交代好，秦悦急匆匆带着儿子和未来儿媳去客厅准备迎客了。

等人都走了，一直保持沉默的赵猛这才掏出手机说道：“我刚才查了几道米其林的特色菜，你看看，先按照这个备菜吧。”

赵猛嘴上说着是过来给付宇帮厨的，心里头却打定主意，这次跟过来，肯定要想办法帮着付宇把这桌席面给张罗出来。

谁当这个名义上的主厨都没关系，只要最后客人满意，把钱顺利挣到手就可以了。

付宇没接道：“赵厨，你知不知道有什么席面是专门用大圆碗和盘子盛菜的？”

赵猛一愣：“什么？”

付宇仔细描述素描画里的菜色：“八个大圆碗，八个大圆盘，凑成一桌席面。。。。。。”

不等他说完，赵猛随口道：“你说的是八碟八碗吧？”

听到这句话，付宇顿时眼睛一亮！

赵猛肯定是听说过这种席面。

付宇忙道：“赵厨，你知道这个？”

赵猛不想谈什么八碟八碗，只想聊手头的这一桌席面：“行了，别说这些没用的，你赶紧看看这几张照片，把备菜弄好。。。。。。”

付宇却执着的问道：“赵厨，这个八碟八碗是什么菜系啊？”

当着外人的面，赵猛到嘴的斥责生生咽了回去，敷衍道：“就是辽宁那边的特色席面，我年轻那会儿有朋友家里住在抚顺，曾跟着过去旅游尝过一次。”

付宇掏出手机，开始刷网页：辽宁抚顺，八碟八碗。

词条下顿时一串八碟八碗的相关信息。

付宇调出百科。

八碟八碗原为满族正宗桌席。

饭桌上的八碟八碗，与满人的豪爽相匹配。

碟是实实在在的大碟。

碗是深深大大的高碗。

席面属于典型的东北菜。

在辽宁抚顺满族的祥地，能吃到最正宗的“八碟八碗“席。

就是这个！！

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