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“来吧,来吧,你每回都得去。”掌柜的起身带路。
炒房变了位置,原先在北边,现在改到了东边。一掀开帘子,满室的脆香就冲了过来。
林康苑深吸一口,非常满足。
一个光着膀子穿无袖马褂的大师傅躺竹床上嗑瓜子,见掌柜的进来,拍拍手起身,“要炒啥?”
掌柜的说,“不炒啥,你带着这两位客人炒着玩儿,教教他们。”掌柜的退半步,让出林康苑两人。
“好嘞。”大师傅看一眼,点头。
待掌柜走后,大师傅问吴黎,“先生要炒哪个?”
林康苑抢话,“我先来,炒瓜子。”她把衣袖撸高。
大师傅见吴黎没反对,便道,“那太太来吧,我点火。”
炉子一直燃着没灭,大师傅塞点柴进去把火加大。林康苑气势十足地站在锅面前,熟练地倒生瓜子把它们摊平。
真正炒的时候,林康苑感觉就像回到了当年,炉子上的热浪灼得她睁不开眼,她把头偏开盲炒,不看也知道瓜子炒出锅外了。
大师傅在一旁吆喝,“炒,接着炒,瓜子糊了!”
林康苑眼睛被刺激得涌出眼泪,她朝吴黎使劲地眨眨眼,吴黎领会,过来把着她的手翻炒。
吴黎手很大,握住她的手还有余地抓锅铲,就是很用力,攥得她生痛。她后背紧贴着吴黎,很热,但不贴着的地方也很热,整个炒房都热,一点也不像数九寒冬,不然大师傅也不至于光着膀子。
期间又加盐洒水,林康苑闻到香味的时候,终于松了口气,抽出自己的手从吴黎胳膊下钻出来,坐到一边小凳子上。
大师傅上前抓起一把磕了口,吐出瓜子壳,“可以了。”
林康苑赞叹,这才是真正练过铁砂掌的人。
掌柜的听声音知道他们炒完了,进来尝了一口,“大小姐,你这功力退步了,炒糊了都。”
林康苑惭愧,“以后不能靠这门手艺讨生活了。”
“嗯。”掌柜煞有其事地点头,然后非要把糊了的瓜子送给她让她带走。
林康苑不依,“老李叔,你让大师傅再给我炒两斤杏仁我就走。”
掌柜的结舌,只好答应了。
然后林康苑和吴黎就坐在旁边看大师傅炒,在杏仁翻炒的哗啦啦声音里,林康苑问,“阿黎,你记不记得当年夏天,天气也很热,我总带你踏水”
吴黎点头,“记得。”
那年夏天,林康苑穿过来小半年了,她差不多熟悉了林宅,一心想着好好生活,顺便养好大佬。
当时多雨,林宅的长廊有一处穿风,下雨时风会把雨吹斜了,雨停后长廊那处自然而然就有积水。
林康苑总拿着本书装模作样地坐在那看书,脚一踢一踢的,等有人经过时,她就把脚猛地一踏,污水溅路过那人一身。
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