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  定制一个铁制品的价钱，比寻常的要贵上一钱银子，但用的铁水少，所以月牙儿尚能接受。

  都到街上来了，月牙儿索性将东西买齐。等她回来的时候，毡包里装满了东西，像什么竹编的小篮子、草木染料之类的。

  工具齐全了，事半功倍。月牙儿依着顺序又做了一小锅奶油奶酪，倒了些在油纸里，套上裱花嘴，轻轻一挤。

  果然挤出了好看的形状。

  她心下大定，选了玫瑰汁翻拌在奶油奶酪里。翻拌的动作要轻，跟炒菜拨铲一样，不然怕不均匀，也怕消泡。

  照旧用裱花嘴挤，一个一个酥油泡螺齐齐整整列在瓷盘里，都是一样的形状一样的漂亮。

  月牙儿捧在盘子，走到小院里日光充足的地方，横过来看竖过来看，怎么看怎么喜欢。

  这分明就是“上头纹溜，就像螺蛳儿一般，粉红、纯白两样儿。”

  她只恨这里没有手机，不然一样要拍个照留念。

  第13章酥油泡螺六

  赵家姑奶奶赵秋娘回娘家的时候，听说了一件鲜事。

  她弟媳不知从哪儿找出个卖点心的黄毛丫头，要同赖妈妈比试手艺，看谁做的酥油泡螺儿好吃。

  赵秋娘听了这消息，当下就笑开了：“和赖妈妈谁做酥油泡螺好，这丫头不是失心疯了吧？三弟媳妇就非要上赶着丢脸？”

  赵太太坐在官椅上浅呷一口茶，悠悠道：“别说姜丫头，她只是被人蒙蔽而已。”

  “娘心肠好，对着白眼狼有什么用。”赵秋娘一急调子就高：“薛令姜那个人，看着是个端庄的闺秀，实则一肚子坏水。才嫁进来多久，就想当赵家的家，她吃了熊心豹子胆，还敢把娘的老家人赶出去！跪三天祠堂，我看还轻了！”

  赖妈妈正领着丫头给上点心，听了这话接口道：“咱们太太心肠好，哪里想和小辈计较。”

  “就她事多，睡个午觉，连旁人院子里听戏都不许。说什么有动静就说不着。”赵秋娘拿了一片白糖薄脆在手里：“真是娇滴滴的大小姐，还当是她爷爷做礼部尚书的时候呢。再说了，这里江南，可不是她的京城。怎么一点儿都不识呢。”

  她轻咬了一口白糖薄脆，花生油炸过的面粉焦得恰到好处，又脆又薄。白糖在热力的作用下，同面粉紧密的结合在一起，酥而甜。

  “我在顾家，就想吃赖妈妈做的点心。”赵秋娘笑道。

  赖妈妈慈祥的看着她：“姑奶奶想吃什么，打人过来说一声，我立刻做了给您送去。”

  “真的。”赵秋娘又拿了一片：“我可真不会客气。”

  赵太太嗔她一眼：“都是做娘的人了，还这样孩子气。”

  娘俩正说笑，忽听见一个丫头通传，说三娘子来请安了。

  赵秋娘连忙拿帕子将指尖碎渣擦干净，抻一抻她的马面裙。

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