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第五章 控火(第1页)

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孟瘸子用手在锅上轻轻一抚,微微点头,便转身去处理萱草中的坏苗杂质去了。

农户采集的萱草之中有一部分质量较差,是不能入药的。若是不剔除出去,制出来的药质量欠佳,价格反而有减无增。

很快,将杂质简略的筛掉、剔除后,孟瘸子回过身再度试了试锅温。

一如之前,便是他都感觉不到多少变化。

不禁略显惊讶的看了徐璟一眼。

烧火之事看似简单,实际上要时刻控制锅温并非易事。

蒸制萱草对于温度的要求十分严格,高了低了都会极大影响质量,必须要精准控温。

他没想到徐璟只是初次控火,竟会表现得如此优秀。

徐璟此时根本无心关注孟瘸子的表情,他正专心致志的盯着炉子,额头已挂上了汗珠。

顺利无比的将一筐萱草处理好后,现质量上乘,比昨日处理的还要好。

孟瘸子暗暗点头。

他的身体是什么样他自己清楚。

现如今连烧火这种稍微重点的活都做不了了,导致这些年加工萱草的质量越来越差。

若非如此,他也不会这么轻易的收了徐璟,还让他这么快就给自己打下手。

依照他以往的脾气,起码半年内都不会让徐璟参与到制药的分毫。

本来只是想趁着自己还能干动,试一试这小子的天赋和脾性。早已做好了这筐萱草报废的准备,却不曾想结果如此意外。

看到徐璟的优异表现,孟瘸子直接将剩下的三筐萱草一并处理了,依旧让徐璟来烧锅。

有了徐璟的帮助,孟瘸子的干活效率提高了不少,而且质量上竟恢复到了原来的水平。

收过六十文钱后,孟瘸子将其中的二十文扔到徐璟手中。

“趁着早集还没结束,去买两只鸡去,再买点菜和烧饼。午饭给我炒盘鸡肉,再做两道菜。”

徐璟小心的将铜钱揣到怀里,恭声道:“是,师傅!”

“快去快回,别在外面瞎玩。”

徐璟憨厚的笑了一笑,连忙跑出了门。

尽管和孟瘸子只接触了一天多,但徐璟能看得出来,自己的这位师傅实际上是个好人。

嘴上不饶人,却总有分寸。对他更是暗藏关心,是个外冷内热的性子。

村子就这么大,孟瘸子处理好后的萱草被卖出去后自然引起了很多人的注意。

原本以为孟瘸子已经不行了的他们再度齐刷刷的奔着孟府而来。

每天的生意越来越好,但孟瘸子仿佛也端起了架子,每天只加工三十筐便不再干了。

徐璟隐隐猜出了这背后的原因,并没有表任何意见,只是安心干好自己的事。

这些日子可说是他有生以来最快乐的一段时光,每天都能吃到不少荤腥,明显感到身体又强壮了些许。

强大的消化吸收能力让徐璟能够很快的将食物转化为养分强健体魄,只要不断吃就能不断变强。

……

充实的忙碌的日子总是会过的很快。

一个月后,徐璟对于火候的控制已经颇为老练,在他的精准控制下,锅温基本不会有丝毫变化。

在轻车熟路的控制火温同时,还能分出精力观察孟瘸子是如何剔除杂质的。

同时,每日的做饭让他的厨艺也增长飞快。即使嘴刁如孟瘸子都挑不出什么刺来。

——

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