第33章 孙友星上梁山（第3页）

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品尝油爆虾时，可以感受到虾肉与腌料的味道对比与交融，相得益彰，形成一种非凡的味道，回味无穷。

每一口都层次丰富，味道浓郁，让人忍不住想再咬一口，直到整盘都吃完。

“赵南北点的几个菜很合我的心意。”孙友星吃得很开心。

草头圈子是以猪肠和草头为主要原料的菜肴。

先将猪大肠清洗干净，切成小块，加入烹调香料，煮熟后取出。同时，将草头清理干净，切成小块备用。

草头圈子的味道非常独特，猪大肠鲜嫩黏稠，草头口感鲜嫩，两者结合形成了非凡的口感和口感。

圈子指的是猪的大肠。如果处理得当，它们的味道很好，带有一点硬度和嚼劲。

草头的甜味可以中和大肠中的油腻味，让整道菜变得更加过瘾。

品尝草头圈子时，你可以感受到猪大肠和草头的口感和味道的对比和混合。

每一口都层次丰富，味道浓郁，让人忍不住想再咬一口，直到整盘都吃完。

看到草头圈子，孙友星又想到了法餐，进而又联想到西方世界认为猪大肠为污秽之物，仅用来作为香肠的肠衣。

之后上来的是糖醋小排

糖醋小排以排骨为主料，加入糖、醋、酱油等调味料制成。

糖醋排骨的味道非常独特，红烧排骨软嫩可口，酸甜可口，让人回味无穷。

糖和醋的结合让整道菜变得更加过瘾，糖的甜味可以中和醋的酸味，让糖醋汁变得更加柔和，而排骨则可以吸收糖和醋的味道，让味道更加鲜美可口的。。

品尝糖醋小排骨的时候，你可以感受到排骨与糖醋汁的口感和味道的对比和融合。

每一口都层次丰富，味道浓郁，让人忍不住想再咬一口，直到整盘都吃完。

看到已经上了很多道菜了，孙友星对赵南北说。

“已经很多菜了，就你我二人也吃不了，剩下了就浪费了。”

“入职有一段时间了，请孙经理吃饭，当然要丰盛一些。剩下的菜，我会打包带回家的。不会浪费的。”赵南北回答道。

“吃人嘴短，今天的赵南北也是要将我也打包带走呀。”孙友星不禁有些唏嘘。

腌笃鲜是以猪肉、竹笋、豆腐为主要原料，加入葱、姜、蒜等调味料制成的菜肴。

腌笃鲜的味道很独特，猪肉粗细不散，烂而不散，味道鲜美，竹笋口感鲜嫩，豆腐软嫩，整道菜非常美味。

新鲜腌制的香料使整道菜更加鲜美，葱、姜、蒜等香料的味道与猪肉、竹笋、豆腐完美融合，让菜肴更加鲜美。

品尝腌笃鲜时，你可以感受到猪肉、竹笋和豆腐之间质地和味道的对比和混合。

每一口都层次丰富，味道浓郁，让人忍不住想再咬一口，直到整盘都吃完。

“能做好腌笃鲜的饭店不多了。”孙友星开始给赵南北讲起自己以前吃腌笃鲜的趣事。

松鼠桂鱼是以桂鱼为主料，加上糖、醋、松子等调料制成的菜肴。

松鼠桂鱼的味道很独特，鱼肉鲜嫩，带着一丝酸甜，松子的香气让整道菜更加鲜美。

糖和醋的结合让鱼肉更加鲜美，而松子的香气则可以中和鱼腥味，让整道菜更加香甜过瘾。

当你品尝松鼠桂鱼时，你可以感受到鱼肉与糖醋酱的口感和味道的对比和结合。

每一口都层次丰富，味道浓郁，让人忍不住想再咬一口，直到整盘都吃完。

最后上来的是一道汤。

本帮菜中的鱼汤炖是一道以鱼肉和豆腐为主要原料，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料炖制而成的菜品。

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