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馒头丁在油锅里翻滚着,混合着蛋液还有糖水的甜香,漏勺晃动,让这些馒头丁不至于全都粘连在一起,等炸到面上金黄脆嫩的时候,就捞出来过油。
刘姐一边装着汤,闻着这甜香味吞咽口水,问道:&1dquo;这是怎么吃的?”
陈白微干脆拿起一双筷子,夹起一块送到刘姐嘴边,&1dquo;您尝尝味道如何?待会再每个汤碗里放上那么三四块馒头丁。”
刚炸出来的馒头丁,又酥又脆,甜香味不算很重,浅浅淡淡的,比直接吃馒头可好吃太多了。
刘姐惊喜的嚼着,等咽下去后问道:&1dquo;原来裹上蛋液还有面粉味道这么好吃啊?那以后我知道该怎么做了,省得我闺女老说干馒头没味。”
放以前,她就觉得闺女矫情,像她年轻那会,连饭都吃不上,更别说这白面馒头了,一年到头的,也就过年才有机会吃上一顿白面饺子,要是家里收成不好,那白面饺子就得泡汤。
现在这日子好过了,这些孩子连白面馒头都嫌弃,还说没味呢,真爱吃吃不吃拉倒。
结果现在尝到陈白微炸的馒头丁,她才突然觉得,自家闺女说的也没错,对比下来,可不就是没味嘛。
&1dquo;家里要是有蜂蜜,就调一点蜂蜜进去,味道比糖水更好。”陈白微又捞出一漏勺的馒头丁,跟刘姐说道。
她这馒头丁是掐着时间炸的,确保学生进来,端起凉汤的时候馒头丁还保持这酥脆的口感。所以这活她自己来,没交给别人,担心掌握不了时间。
等到外面一群学生小旋风似的冲进来,一碗碗色泽鲜亮,卖相完美的凉汤正等着他们呢。
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今天6兴华和方荆俩跑得快,准确来说,从食堂换了炖汤的师傅之后,全校的学生都练成了长跑技能。谁不想第一个冲到食堂,喝上第一口又鲜又美的汤啊!
而今天,看着窗口里那一小碗一小碗的汤时,6兴华有些犹豫。
&1dquo;婶子,这是啥啊?”红艳艳的,看着像糊糊,上面还堆着黄瓜丁和洋葱碎,都像是生的,另外还有几块金黄色块状的东西在里面,也不知道是啥。
主要是这味,不怎么香啊?
他看了眼里面正在炸馒头丁的陈白微,眼神疑惑。
以前陈白微都是在里面炖汤,学生们还真不知道之前他们喜欢的汤都是从她手里做出来的。
&1dquo;这叫番茄凉汤,国外人喝的,咱们炖汤的师傅想给大家伙换换口味,尝尝鲜。不过从今天开始,咱们这汤可就得收饭票了哦!三分钱的饭票一份汤。”
三分钱倒是真的便宜,6兴华没再犹豫,这汤虽然不香,但看着还是很好看的。他拿出一张饭票,递给刘姐。
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