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“这里面呢,可以加一些蔬菜丝,再放入一些肉丁。”
一边讲解一边做,放好了东西后,冯一帆问女儿:“若若喜欢吃甜的呢?还是要吃辣的呀?”
冯若若本来专注看着爸爸做,闻着香味小女孩也是有点想要流口水了。
听到了爸爸的问话,冯若若赶紧说:“若若要甜甜的呀,不要辣的,若若不喜欢辣辣辣。”
冯一帆立刻抓起酱料盒子里的小刷子,在鸡蛋的表面上刷上了一层番茄酱。
“嗯,若若喜欢甜的,那就来一点爸爸特制番茄酱吧。”
刷好了番茄酱后,冯一帆迅将粘着鸡蛋的这个面饼从小铁盒里挑起,鸡蛋那一面向下,盖在了放着蔬菜丝和肉丁还没有完全凝固那个面糊饼上。
按压一下,让两块面饼可以粘连在一起,然后冯一帆用筷子小心翼翼地挑起来。
此时,两块面饼已经黏在一起,完全变成了一块完整的小面包。
“这里要注意火候,要掀开来看看这个面,还要注意翻面,记住火不能太大,温度太高的话,面饼凝固太快了不好做,还要注意不要把面饼给煎糊了……”
冯一帆不停翻动,同时嘴上给身边林瑞峰仔细讲解要领。
可实际上,此时林瑞峰已经看呆了,冯一帆这娴熟的手法,真的是让他有点叹为观止。
终于,当面饼的两面都煎成了焦黄色,冯一帆将完整的一个面饼夹出来。顺手抓过来一个盘子,将面饼就给放在盘子里。
冯若若看着焦黄面饼,再嗅到了香味,已经是迫不及待想要尝一尝味道了。
“爸爸快点,若若要尝尝哩。”
冯一帆阻止女儿说:“别急,现在很烫的,你还不能拿,爸爸给你切开来,这样可以凉得快一些。”
说着,冯一帆取过一把小刀,轻轻地从当中,将面饼给切成两半。
切开的面饼,升腾出的热气中透露出香甜的味道来,鸡蛋、肉丁、番茄酱还有面饼的香味混合在一起,真的是闻着就让人食指大动。
一边是冯若若小朋友急不可耐,另一边则是林瑞峰看得是目瞪口呆。
冯一帆索性用刀给女儿切下一小块,然后吹了吹给女儿先尝一尝味道。
一口咬下去,表皮有一点点脆,但是里面却非常的软,然后有鸡蛋、有肉丁、有蔬菜,混合着番茄酱酸酸甜甜,真的是非常美味。
吃下了一小口,冯若若真的是惊喜连连,觉得爸爸做的这个真是非常好吃。
“爸爸,这个到底是什么啊?”
冯一帆微笑着回答女儿:“这个呢,爸爸叫它是自制鸡蛋小汉堡。”
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