第109章 惠灵顿牛排上(第2页)
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可处于厨神之心下的林渊,与外界隔绝,无论外界有多少质疑声,他都熟识无阻。
不停的翻炒着蘑菇,让蘑菇与洋葱和大蒜融合在一起。
十分钟后,系统的提示声响起。
“加朵,盛出来,铺开晾干。”
林渊不再看这里,而是准备着下一个食材。
清洗干净平底锅,大火将平底锅烧得冒烟,浓烈的白烟直接让所有人心里一紧。
做饭的时候,最忌讳烧糊了,现在根本看不清林渊做了什么。
将黑胡椒碎洒在牛肉身上,双手用力的拍打着,让黑胡椒碎可以进入到牛肉的体内。
紧接着放入1og黄油,用夹子夹起牛肉,倒入锅里。
因为这道惠灵顿牛排,最终的效果是外酥里嫩,在烤箱里,还需要进行最后的烧烤,所以对于温度的把控很重要。
牛肉若是炸的正好,那么在经历烤箱后,牛肉就会变老。
而牛肉若是煎的太嫩,就算在烤箱烤后,很可能还是会不熟。
林渊虽然是第一次做,但是在厨神系统的提示下,六个面都烤的恰到好处。
表面有一层微微的焦皮,立即取出。
刷上一层第戎芥末酱,利用牛肉的余温,让芥末酱的味道可以进去牛肉。
另一边,冷藏室里的面团也好了。
取出面团,只是用手,便将面团压得薄薄的一层,倒入7og黄油,将面皮对折。
继续压成一张长方形的面皮,继续对折,压实。
如此反复,直到整个面皮呈现微微的淡黄色,放入冷藏室里继续冷藏,定型。
一道西餐,制作时间过两小时,属于很正常的一件事。
可是在场的众人却有些等的肚子都在叫。
这时,十多个服务员端着一个个保温箱来到了餐厅的门口。
为的一个女子穿着黑色的长裙,长相妩媚,声音温柔,对大家喊道。
“家餐厅的套餐来啦,35美元一份,只有两千份~”
这么好的赚钱机会,林渊怎么可能错过,让斯嘉丽特意等到十二点才来出售。
就是让大家饿的时候,出现,这样就算是没有吃过中餐的工人,也只能购买套餐。
公司高层看到这突然过来的一行人,有些气不过的看着餐厅经理。
只想骂他,怎么这么无能,这么好的机会,为什么只有人家可以抓住。
约翰这时带着一篮子套餐过来,先是给了维利会长,然后分给其他协会的成员。
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