第129章 香煎鲅鱼(第3页)
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胡司务长本想拒绝,但是实在抵不住美食的诱惑,加上郭志虹也非常喜欢苏糖的手艺,于是点了点头。
拿到虾,也学到了怎么腌制煎鱼的鱼肉,胡司务长才心满意足地离开了。
俩小孩在客厅里坐着吃上饭了后,赵毅也过来厨房这边了。
苏糖捏了一个虾吃,见到赵毅,说道:“把虾端去餐桌,然后过来给我烧火,我煎鱼。”
赵毅点了点头,在转身的那一刻,也捏了一个虾塞进了嘴里。
苏糖:“……”罢了,她这次就不和他计较有没有洗手的事情了,毕竟他也肯定饿了。
在赵毅去主屋的这小段时间里,苏糖把腌制好的鱼块一块块地挑了出来。
见到赵毅来了后,苏糖道:“烧火,煎鱼了。”
赵毅点了点头,咂咂嘴:“虾很好吃。”
苏糖得意地扬了扬下巴:“那是,你也不看看,是谁做的!”
闻言,赵毅不仅笑了,好捏了捏苏糖软乎乎的脸颊,“是我媳妇儿。”
苏糖撇撇嘴,哼唧道:“烧火了!”
为了在煎鱼的时候,不让鱼块沾锅,保持鱼块的完整性,苏糖先等火把锅烧透后,才加入一大勺的食用油润锅。
紧接着,又让赵毅烧小火一些,再往里面加入了少许的凉油。
煎鱼的火也不能太大,鱼块下锅后,苏糖在厨房里晃晃悠悠地走着。
赵毅忍不住问道:“不用翻么?”
苏糖摇摇头:“不着急!等到鱼肉的表面微微白后,在翻面。”
赵毅也站了起来,“那我给你端东西过来吃?”
苏糖道:“暂时不用饭,我想吃虾。”
赵毅点了点头,来去贼快。
苏糖吃了一个虾之后,鱼也可以翻面了。又过了三四分钟,另外一面也煎好了。
苏糖道:“不用放柴进去了。”
“好了?”赵毅看着锅里枣红色的鱼块,闻着不断飘向自己的鱼香,咽了咽口水,问道。
苏糖笑道:“对啊,外焦里嫩,外酥内香,买不了吃亏,买不了上当,你值得拥有。”
赵毅摇了摇头,无奈笑道:“调皮。”
苏糖也饿了,不再和赵毅闹,快把颜色焦红的鱼块盛出锅,俩人端着东西来到客厅。
苏瑾看到苏糖,快说道:“阿姐,我给你装了饭,你快吃饭吧。”
卫家豪也忙道:“小舅妈,我给你夹了菜。小舅妈,你端着的是什么呀?好香,我可以吃吗?”
苏糖乐了,这两个奶娃子,给她装了饭是真的,夹了菜也做不得假,毕竟她的碗里确实有辣椒和虾,以及胡司务长送过来的酸辣土豆丝。
不过,他们最主要的目的,还是想吃她手里的香煎鲅鱼。
难得两孩子这么孝顺,给她装了饭,她自然也不好再逗弄他们,只说道:“当然可以吃啊。”
卫家豪欢呼道:“我要吃,吃三块。”
苏糖点了点头:“可以啊。不过你们吃的时候,要小心鱼刺啊。”
都是海鱼,刺都是大大的一条,苏糖也就不特地给他们挑了。
都是男孩子,苏糖觉得养得太娇气了可不好。
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