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王三娘子抿嘴轻笑,“不必与我绕弯,你既然来了,鸡鸭肉蛋,总是不会少你家一份的。”
简清松了口气,道,“那便多谢王三娘子了,今日三娘好好休息,我明日带契书来。”
本来这种肉蛋菜贩大户的出货都有定例,简清之前还担心过简氏酒楼倒了,会不会过去的这些供材来源都被迎仙楼收拢,如今一看,或许是时间尚短,迎仙楼在凤溪城还没有形成垄断上下游的统治。也或许是钟掌柜说的迎仙楼在王家碰了钉子的事是真的,不论怎样,今天出门要办的两件事都出奇的顺利。
王三娘子夹凤爪的筷子一顿,道,“我当是什么大事,值得如此紧张,过后按旧例送来也就是了。”
简清贴心地为她递上空碗吐骨头,王三娘子瞧过来一眼,“你有了手艺,手艺便是你的底气,我既然应了你,自然不会反悔,哪至于做这佣人事?”
简清笑道,“不知为何,见了三娘总觉得亲近。这哪是佣人做的事,分明是我亲近三娘。”
前世为了一个比赛候选人的名额,简清在背地里下的功夫一点都不少,自己都不记得说了多少好话,此时哄人的话张口就来。
王三娘子眼圈微红,似是察觉自己失态,偏过头去,道,“我家大哥二哥都没有女儿缘,害得我成天身边都是些小子。小娘子这般待我,说句冒犯的话,我女儿要像你这样便好了。”
简清一怔,正要接话,便听王三娘子又道,“酒楼那边事情定然繁忙,我也不留你了。小清,你且记得,有了夺不走的物事,旁人才会敬着你,莫要像以往那样犯傻了。”
后面一句话王三娘子说得缓慢,简清猛地将王家前后事务联系在了一起。
若是王三娘子没有旁人学不走的技艺,又始终亲力亲为不假手他人,一个昔年被退了婚的女子,哪有如今全家都指望她生活,敬她尊她的日子?
这是王三娘子的经验之谈,她的好意虽来得突兀,但心是好的。
简清认真点头,“多谢三娘教我。酒楼五日后开业,不知三娘可有闲暇?”
王三娘子猛地回头,声音干涩,“酒楼开业,都是些达官贵人,我去做什么?酒楼招牌下面,哪里容得下我们这些人。”
简清握住她的手,笑道,“三娘说得哪里话,食客进门,哪分高低贵贱。三娘若来,我高兴还来不及呢。”
作者有话要说:泡椒凤爪和泡椒笋的滋味,真的上头,越吃越停不下来。我之前买过一大包泡椒笋,本来是打算一周吃的,结果一天吃完了……(高危动作,请勿模仿,下次还敢)
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第51章开业大吉
五天时间,转瞬而过。
一大早柳二丫和简澈就守着两筐包子叫卖起来,柳二丫身材矮胖,喊起来声音中气十足,吆喝声传出很远,任谁都能听出来里面的喜气洋洋,“简氏酒楼今日开业,包子一文钱一个!”
查记早早送来的包子在简清连续几天的指导下已经有了些模样,掰开来,散出的香味都如出一辙,只是其中夹杂着的辣椒丝换成了不甚明显的辣粉辣油。
脚夫苦力们大多也不在乎这个,听了价格,争相拿钱凑上来,嘴里说着讨喜的吉祥话,没一会儿便逗得简澈满脸通红。
有相熟些的脚夫感慨道,“这开了业,怕是以后便吃不到喽。”
码头苦力抢了两个包子在手,边走边吃,含糊道,“大酒楼哪是我们能逛的,这一个月的吃食,都是趁掌柜家落了难,才让我们占了便宜。”
这个说法一时应和者众,有人拿着手中包子,有些伤感起来,“这以后,哪里还寻得到这一口吃的?”
简清手中备菜的活计告一段落,出来迎钟记送来的第二车肉食,刚好听见这句感叹。她捋捋耳边碎,轻笑道,“做了这么长时间的客人,酒楼开业哪能就不要各位进门呢?以后这包子依然是三文钱一个,要是家住城中或是离得远的,去查记糕铺买,也是我家这个滋味。”
人群里不知谁喊了一声,“哎哟,简小娘子,好善心呢。”
简澈也跟着小声喊了一声,“阿姐,你真好。”
简清抿嘴一笑,点点他的脑门,“来者是客,你可不能忘了。”
简澈故意偏过头去,再次大声叫卖起来。包子价廉,卖得比往日还快些,上工上值的人流渐渐少了,柳二丫回了后厨,端出来怪模怪样的一个木盆,一侧卡着一捧木签。
糖的甜腻与油脂的香气从木盆里溢出,混在后厨飘过来慢慢带上了辣味的轻风里,却一点都不显得突兀,只让人浑身感觉暖洋洋的,如晚间袅袅炊烟飘散,只一闻,便知烟火人间。
“糖油果子!又甜又脆的糖油果儿,酒楼开业,一人一个,不要钱——”
孩童的叫卖声轻快地传了老远,柳二丫抱着木盆,随简澈一路走过相邻街坊,一路走,洒下一路的叫卖声。
糖油果子向来是凤溪城孩子们心中和糖画、猪肉一样好的奖励,此时一听有不要钱的糖油果子吃,不管是在做什么的孩子,都揪着父母的衣袖闹着出了门,“喂,你家糖油果子,真不要钱吗?”
简澈和孩子们差不多高,取木签扎了一个递给站在最前面的男孩,笑道,“真不要钱,一人一个,给。我们家简氏酒楼今天开业,就在北城门,要吃饭的,今天来酒楼,可便宜了呢。”
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