烧烤鸡胗中(第1页)
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将近15年前的“一记闷棍”,蛰伏如此多的人事浮沉,冷不丁从脑门钻出来,“长途跋涉”的陈年老辛味儿,也足够言青川一阵阵晕了。
她依稀回望得到那个还没正式入夏的15年前的傍晚,天是北方日落后常见的幽蓝色,温度让光脚踩在地板上可以感受到微微凉意,血色从五官尚还挤作一团的脸上散去,闷棍像从脑门荡开的涟漪,将人从头到脚拢住。言青川忍不住想,平次在此后漫长的年月里,有没有哪怕一次意识到过,当时当刻那个吊儿郎当抱着球点评文字的少年,对她带去过什么影响。
大概率是没有的,如果不是今天这番来自陌生网友的留言,她好像也忘掉了。像一颗蚌,在以为安全的海滩晒月亮时,被愣生生铲掉了珠,之后就闭紧壳扇,轻易不再打开。
“看不懂是你没水平”,恼羞成怒的人可能会口不择言,也可能脑子里空白一片,什么话都组织不出来。年轻的言青川还没有急智怼回去,只得撒泼似的闷喊,再背过身,以示抗议。
她突然觉得有点好笑。这么多年自己其实也没多少长进。
平次的话被证实不算偏激。虽然依旧虔诚地打印出文章,寄出,但除了收到征文组例行放回寄的杂志,再无回音。
之后有意无意的,言青川也不大再写规定情境之外的东西,尤其是“美的、华丽的”意识流感的内容,试图再挖一条文道,把自己规规矩矩地搁进去。再之后,博客豆瓣校内时代,她都没有积极地适逢其会过。
言青川捶捶腿,站起来。低头最后看一眼15年前那张面色全无的脸。
换上宽松的薄荷绿薄绸长裤和白棉短衫,从手腕上褪下一个箍,抓个团,随手把框架眼镜搁在洗手池边的置物架上,换上隐形眼镜,临出门前在玄关镜把额拨棱得松散些。
北方的夏夜总舒服得不像话,干燥的风缱绻地拉住人袒露的手腕、脖颈,比什么情话都让人脸红耳赤。小区护栏密密扎扎的藤蔓植物,和大咧咧憨笑的月季朝向街道,她顺着齐蓝介绍过的夜跑路线走上健步道,夜晚的场面比她以为的热闹很多。
身姿立体紧实的男女,穿着荧光色的装束有节奏地来往,言青川凝神打量,又下意识捏捏自己的胳膊。快步走的长辈更多,悠悠闲闲的,也不费心说话,就这么背着手或甩起胳膊,自有一套他们的锻炼法则。
临近上次和齐蓝稍坐的小广场,两个舞蹈风格截然不同的广场舞团队,打着擂台,她饶有兴致地停在很近的位置欣赏,阿姨们自然都是不怯的,有人看着更是舞得来劲。隔壁一队新响起来的曲调,是有着草原风格的情歌,两三排阿姨跟着领队扭动腰肢,真有几分媚眼如丝的惑人,旋律突然一个转折,全员齐齐下腰矮下去,她又惊又乐,掂量自己有没有这么柔软的腰肢。
商业广场灯火通明,火锅底料的辛辣掺和着黄油面粉烘焙的甜香,大块大块的落地玻璃,详细地勾勒出“富丽堂皇”四个大字,言青川扯松被风吹得贴在腿上的长裤,抬步往一个门脸二层的烧烤屋上去。
木质楼梯窄而陡,有吱吱呀呀的伴奏声。
面庞饱满年轻的女服务生确认过只有一位用餐,领着她到一个灯光不太亮眼的单桌。桌面上浮着经久难褪的油光,她从纸抽里飞快扯出两张纸巾,厚折成手掌大小,垫在掌心在身前半扇桌面来回擦,但认真看去,纸面上其实并没有明显的油渍。
菜单是仿手写字体,还有可爱的手绘图案在一边做注释,不过除了让人更加迷惑,似乎没有起到指导作用。言青川轻笑着拿出手机扫过桌牌上的二维码,页面弹出的第一个选择项是“用餐人数”。
鸡胗、板筋、炭烤五花(2根,不能再多了)、广式香肠、香菇、尖椒、香菜,唯怡豆奶,啊,还有红糖糍粑,她在这个选项上来来回回翻屏幕,想到温热的,外脆里面的糯米沾上粗糙的红糖与油香,一咬牙数量+1,下单,结账。
夏夜吃烧烤的人永不会少,啤酒花的香气和大量的孜然、辣椒面被烤制过后的微焦揉在在一处,若有似无的尾气味道,绝对是夏日限定款气味。有一卦文青讨论“成长”话题时,免不了俗都会聊到对孤独感的承受力,或者越喜欢一个人呆着,不在意外界目光云云。佐证里最经典的论据就是,从绝不一个人出门吃饭,到能够坦然地替自己点一桌子菜。
挫折真是催人成长啊,言青川看着6续上来的大把钎子,拿起一串鸡胗,用筷子把肉从钎子上出溜到碟子里,沾过点醋,才一个个捡起来往嘴里送。鸡胗的美味毋庸置疑,这是她最爱的烧烤品类。弹、韧、饱满多汁,这些她用惯了的描写某某餐厅新菜时的滥觞词,鸡胗远比波士顿蓝龙虾值得被如此细致地形容。
香菜也极适合烤来吃。蔫儿的枝叶变成深黄绿色,缩成一团,香气却更胜。就是咬起来费劲了些,她想。香菜长且茂密,烤干了也不会有多大改善,反倒纤维更难咀嚼了。她鼓鼓囊囊塞着满口的香菜,辣椒面刺激得口腔还不断分泌口水,不知道场面有多狼狈。
唯怡豆奶向来是烧烤和火锅的好拍档,借着甜甜滑滑的豆奶,把最后一截香菜须咽下去,言青川撕开湿纸巾擦擦手,等过几秒,指尖彻底干透,才拿过一旁的手机,轻车熟路地点进微博。
不断有新提醒。
66续续有熟悉的Id转评价,更多是夸她声音甜的,自然也有不少人看到了“熊猫头”网友的留言,这底下争辩的、说“你行你上”的,零零总总倒是看得她颇是感动。
后台切换到备忘录的页面,言青川缓了几个呼吸,一点点敲出文字。
“先,很感谢您听了我的节目,无论评价观点如何,有人听,我总是感谢和感恩的。对于您的点评,我想回应几点,权当合理和平的交流,勿要做过多解读与延伸。”
“先且不论这4o分钟的博客内容,是否如您所说的没有干货、重点不明,仅就您归类的女媒体人、女文青的概念,就已经在性别与职业上,做了双重歧视。文青、女、媒体人,就是在您这样的刻板印象里,被持续污名化许多年,这样的判断,恕我是不能认同,甚至要回斥的。”
“在这里我想先贴一段播客节目的内容结构、关键信息提取的文案,这个在播客平台上有详细张贴,而微博这边碍于格式,没有同步上,是我的失误。有兴趣的朋友,可以根据这份时间轴结构说明,找到自己感兴趣的部分直接收听。然后回到您说的重点不明确问题,通过这份说明,以及我配图中的录制时梳理的内容提纲,应该能说明我不是无备而来,想哪儿聊哪儿,事先绝对是有重点和论题的,只能说完成度高低问题。”
“最后是您说的风格。原本我并不确定要以什么话语风格来做这个节目,只能在最开始尝试自己舒服的语言风格、遣词造句。如果没有您说的感性、文艺、无干货,或许我会在接下来的录制里多做一些尝试和调整,找到听众和我都舒服的方式。但现在我决定将风格展下去,很简单,在全在追求干货、要求成的今天,是不是一些所谓感性的内容,才更显得珍贵?”
“至于您说的拉踩,这是绝对没有的,如果您有认真听,一定不会得出这样的结论。作为泛从业者和爱好者,我只会比普通观众更盼着国剧越来越好,以及一旦有好的剧集出现,会激动兴奋,不吝赞美。还有自恋这件事,如果一个人默默地干了一件事,而不是呼朋引伴找个合伙人一起就算自恋的话,那我承认我就是自恋。但转告各位听友,未来肯定会邀请我觉得合适的嘉宾来对谈,个人经验、理解能力、专业属性都有限,需要跳出自己的信息茧房,拥有更广阔的的眼界,和接纳不同观点的从容。我盼望自己的节目出现激烈的观点碰撞的局面。”
“最后,您说的有一点我是认同的。国产剧有着自成一派的人群、环境等等,但不能因为我们就是如此而自甘如此,不求新不求变。观众的成长是极快的,我做媒体的几年里对此有着深刻的认识,所以不要把行业问题归结为观众,因为观众不成器所以我们只能提供不成器的作品,这是强盗逻辑。”
“说了很多,也确实很郑重地在回应,希望能为您和一些听友答疑。”
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