第27节(第2页)
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至于小不点儿柳水跟柳叶,柳水不仅每日有协助做河粉,也有负责烧火砍柴,所以得了三百文,柳叶帮忙烧火,照看萱萱,也得了一百文,让两个小家伙高兴得直呼好多钱钱!
陈念莞笑盈盈的,要说好多钱钱,其实最多钱钱的是她。
靠着两处摆摊,扣除伙计们的工钱以及十两备用金后,她拢共可是赚了六十两银子。
加上先前的四十两,她陈念莞成功迈进百两小富豪的行列。
一百两,足够买下这房子的一半产权了,激动!
当然,激动之余,陈念莞不忘提醒明儿是十五,休沐,大伙儿可以回柳家村看望父母。
被铜钱闪花了眼,正热血想继续赚大钱的表兄弟们那里肯依?个个都说不累不累,明日要继续摆摊。
如今无论出摊还是在家留守人员,因为安排妥当,寅时起床的人必需保证前一日晚上戌时(即七点)就寝,出摊的人最迟不得超过戌时末(九点)就寝。
其实现在天黑在五点左右,吃过晚饭后没有任何消遣,除了必要人员要挑灯干活,大多数时候都是七点左右就关门躺下了。
每班出工人员都能得到充分的休息,并且陈家河粉受欢迎,出摊后卖的速度也快,一般下晌一点左右就卖完能回来了,每日也有充分的休闲时间。
陈念莞并不怕大伙儿累倒,只是看表兄弟都是半大孩子,可能会想家,谁曾想他们竟然为了银子连家都忘了。
简直跟自己一样一样的。
见收了银子的大家都这般热情,陈念莞决定加把火让他们更高涨一些,宣布今晚吃腊味。
后屋那些腊肉腊肠腊鱼腊鸡,经过小半个月的阴干,已经制成可以吃了。
虽然住在姑母家吃肉已经开始让他们渐渐觉得不稀罕了,可表姐表妹做的腊味还没有尝过,再说表姐表妹的厨艺那可是一流的,陈念莞一说,大家都捧场地欢呼,期待表姐表妹大展身手。
成为百两小富婆的陈念莞这次出手大方到惨绝人寰的地步。
按人头算一人一根腊肠拿了八根,再来一条腊肉跟一条腊鱼。
腊肠放在米饭上清蒸,蒸熟后切成薄薄的片肉即可,腊肉切得薄如蝉翼后用茨菇片爆炒,腊鱼则切块跟酸菜茱萸一起炖,另外自然少不了一锅香浓的肉汤。
堂屋自然是坐不下那么多人的,所以大伙儿还是在院子里头开饭,就用摆摊的两张长方桌跟板凳。
一顿腊味宴,让大伙儿大开眼界。
腊肠香甜鲜美,腊肉芬芳醇厚,腊鱼甘辣爽口
原来肉还可以这么处理的,原来腊制后的肉是可以这么好吃的。
众人直呼不过瘾,要再来一顿。
陈念莞自是不干的。
那腊味可也是赚钱的营生,不能都拿来吃了,得先看看市场,能不能卖出去。
要能卖,那她得必须趁着这段日子的气候好,加紧再做几批。
就是,这些腊肉腊肠卖给谁呢?
腊味不同于河粉,河粉她们可以主要针对中下沉市场,这可啖啖都是肉,所以腊味的销售市场是吃得起肉的中高端消费者。
譬如说县城里的那些权贵、富商,能天天大鱼大肉的大户们,可她都不认识。
陈念莞转了转眼珠子,马上就有了主意。
之前那谁不是说,随时欢迎与她合作吗?
找那谁问问,有没有兴趣呗!
那谁就是福星楼的张掌柜。
于是,第二日柳风牵上驴子去福星楼送河粉时,陈念莞也跟着去了福星楼,而后直接就找张掌柜。
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