第四章 石板烤肉(第2页)
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她怎么回答的来着,嗯,用来踮脚的。
确实被她放在井边踮脚了。
当然了,并不只是为了发泄。
当时太过欣喜,沈云岫一时忽略了某些问题。
比如,石板上有没有小动物,甚至人的排泄物。
河岸有时会被小动物光顾,放牛娃也常牵牛去饮水,石板沾上排泄物的概率非常大。
为了不膈应自己,那块石板只能沦为垫脚石了。
搬回来的不确定有没有,但井边这块,可以确定是没有的。
这块更长更宽,也更合适。
沈云岫在墙角捡了几块土砖,在院子中央砌了个简易的土灶。
因为是第一次砌,耽误了不少时间,得亏有以前查的资料打底。
期间小萝卜头们接连被家人叫走,院子里又只剩她和赵苒苒。
她没挽留,要是在现代,她能请这群小萝卜头美餐一顿,毕竟那花不了多少钱。
在这里却不行,沈家的财产状况不允许她开这个头。
想念从前不操心钱财的日子。
沈云岫没感慨更多,她想快点吃到烤肉。
看了看天色,也到做饭时间了。
她铲了一些草木灰倒在土灶底下,用干草点燃,加了几根木柴,确定火生起来后,拿一个陶罐煮上米饭。
找个小簸箕装上灶膛里掏出来的草木灰,抬到井边清洗石板。
赵苒苒做什么都想帮忙,沈云岫在菜园拔了棵白菜,让她在一边掰菜。
自己则去准备其他蔬菜。
她在地窖捡了十几个自己拳头大的土豆,削皮洗净切成薄片。
还洗了一点生菜和卷心菜。
菜备完,饭也煮好了,沈云岫把陶罐从灶上端下来,用木棒扒拉几下灶膛里木柴,正想着要怎么把石板搭上去,走亲戚的杨秀娘回来了。
杨秀娘一手挎着篮子,另一只手拎着个大布包,跨进院子,赵苒苒,就问,“你爹和阿屿还没回来?”
沈广明午饭后和沈云屿去镇上买纸了。
这个时代对读书人的字要求高,沈家父子俩每天都练字,纸就用的很快,隔几天要去镇上买一趟。
“怕是还在书斋看书呢。”沈云岫随意回到,心神还在怎么抬石板上。
杨秀娘把篮子放到厨房,布包拿到房里,出了房间就见闺女要去抬盖水井的大石板,小跑着过去按住闺女的手,“干什么呢你这是?怎么还在院子里搭个灶?”
“石板烤肉。娘,来,和我一起把石板抬到灶上。”沈云岫言简意赅的解释了自己的行为,然后热情邀请杨秀娘加入。
知道是用石板做菜,杨秀娘立刻来了兴趣,主动揽过烤肉的活。
沈云岫乐见其成,就自己的手艺,还不知道烤出来能不能入口。
她乐颠颠地做蘸料去了。
这可是烤肉的灵魂。
她是要拿出真功夫的。
从短视频博主那里学到的,蘸鞋底都香的万能蘸料。
沈云岫是个爱吃辣的,但荣国没有辣椒,她只能把山茱萸洗净捣碎,添加花椒、生姜、大蒜、小葱末,酱油、醋、盐,一点点猪油,再浇上热水搅拌均匀。
她这边该准备的都准备好了,杨秀娘那边,烤肉的香味也飘了出去。
“娘,晚上吃什么?好香啊!”
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